Dashboard executivo
Período: Hoje
Faturamento hoje
R$ 3.480,60
+12,8%vs. ontem
Pedidos hoje
68
+8,4%vs. ontem
Ticket médio
R$ 51,19
+3,1%
Lucro bruto estimado
R$ 2.140,00
margem 61,5%
Margem bruta
61,5%
meta 60%
CMV
R$ 1.340,60
38,5% das vendas
Pedidos pela IA
24
canal WhatsApp
Vendas pela IA
R$ 1.480,00
+21,4%
Estoque crítico
5 itens
abaixo do mínimo
Caixa
R$ 4.120,50
aberto às 17:48
Faturamento – últimos 7 dias
Origem dos pedidos
Vendas por horário (pico 15h – 16h)
Top 5 produtos
1
Combinado 50 Peças
22
R$ 3.278,00
2
Temaki Philadelphia
54
R$ 1.890,00
3
Pokee Salmão
38
R$ 1.710,00
4
Combinado Individual (16 peças)
31
R$ 1.519,00
5
Sashimi de Salmão - 5 Und
29
R$ 1.015,00
Alertas operacionais
Cream cheese abaixo do estoque mínimo (3,2 kg / mín. 8 kg)
Salmão fresco com estoque crítico (6 kg / mín. 15 kg)
Nori abaixo do mínimo (80 un / mín. 150 un)
Caixa aberto normalmente às 17:48 por Patrícia Gomes
Aplicativo operacional – 24% das vendas de hoje
Agente IA conectado ao WhatsApp – 58 atendimentos hoje
Canais de venda hoje
PDV/Balcão33%
Aplicativo24%
Agente IA/WhatsApp28%
Delivery15%
Atualizado há poucos segundos