CMV – Custo da Mercadoria Vendida
Setembro/2026
Vendas
R$ 98.400,00
CMV
R$ 37.884,00
CMV percentual
38,50%
meta 38%
Lucro bruto
R$ 60.516,00
CMV de Sushis está em 37%, acima da meta de 36%.
CMV de Combinados está em 39%, acima da meta de 38%.
CMV de Sashimis está em 41%, acima da meta de 40%.
CMV por categoria x meta
Evolução do CMV (%)